Menus de Morannes

2019	MARS
2019	LUNDI 4	MARDI 5	JEUDI 7	VENDREDI 8
ENTREE	Méli mélo de légumes	Salade de pâtes	Potage	Terrine de lapin
PLAT	Boudin blanc	Moussaka	Dos de lieu noir	Sauté de veau
GARNITURE	Purée		Haricot vert	Poêlée de Champignons
DESSERT	Liégeois aux fruits	Compote	Tarte à la noix de coco	Crème vanille
	LUNDI 11	MARDI 12	JEUDI 14	vendredi 15
ENTREE	Salade du pêcheur	Potage	Cervelas à la vinaigrette	Salade de gésier
PLAT	Calamar à la romaine	Sauté de porc sce trappeur	Escalope à la crème	Hachis Parmentier
GARNITURE	Duo de carottes	Mélange de légumes oubliés	Purée Epinard
DESSERT	Yaourt	Gâteaux	Flan nappé caramel	Fruits
	LUNDI 18	MARDI 19	JEUDI 21	VENDREDI 22
ENTREE	Potage	Terrine de poissons	Carotte râpée	Rillette
PLAT	Cordon bleu	Poisson pané	Bolognaise	Noix de joue de porc confite
GARNITURE	Fenouil	Riz	Spaghetti	Gratin de brocolis
DESSERT	Yaourt	Fromage / SDF	Cara kids	Fromage / Fruits
	LUNDI 25	MARDI 26	JEUDI 28	VENDREDI 29
ENTREE	Concombre à la crème	Salade de riz	Betterave à l'échalote	Potage
PLAT	Tomate farcie	Haché de veau frais	Sauté de poulet au curry	Roti de porc
GARNITURE	Blé	Haricot beurre persillé	Sweet potatoes	Flageolet
DESSERT	Fromage Fruits	Yaourt	Crème dessert chocolat	Gâteaux